गाउँघरबाट अझै हटेन ढिके नुनको प्रयोग गर्ने बानी

 

मनोज यादव---

सर्लाही ,असाढ १३

     सर्लाहीका विभिन्न ग्रामीण क्षेत्रमा अझै पनि ढिके नुनको प्रयोग हुने गरेको छ। ढिके तथा  खुला  नुनको प्रयोगले मानिसको स्वास्थ्यलाई असर गर्छ भन्ने जान्दाजान्दै ग्रामीण क्षेत्रका बासिन्दाहरु यसको प्रयोग गर्न छाडेका छैनन् । साल्ट  ट्रेडिङ कर्पोरशनद्वारा वितरित  आयोडिनयुक्त नुनले स्वास्थ्यलाई फाइदा पुग्ने भएपनि  जिल्लाका ग्रामीण क्षेत्रमा ढिके नुन प्रयोग गर्न छाडिएको छैन।  

     भारत सँग सिमा जोडिएका  अधिकांश सिमावर्ती गाउँमा सो नुन प्रयोग गर्नेको सङ्ख्या अझै नघटेको पाइएको छ। सस्तो र सजिलो   भएकाले आफूहरुले ढिके नुन प्रयोग गर्दै आएको उनीहरूले बताए। तर बजारमा सजिलै आयोडिनयुक्त नुन पाइने गर्दछ। 

ढिके नुनभन्दा महङ्गो पर्ने र स्वादमा पनि फरक हुने भएकाले आयोडिनयुक्त नुनको प्रयोग नगरेको उनले जानकारी दिए। ढिके नुनको प्रतिकिलो २० रुपैँया र  आयोडिनयुक्त नुन रु ३० पर्ने बताइएको छ। ग्रामीण भेगमा‘आयोडिनयुक्त नुनको प्रयोग गर्नुपर्छ’ भन्ने चेतनाको अभावले ढिके नुनको प्रयोग गर्न नछाडेका बसबरिया गाउँपालिका धनगढाका प्रदिप यादवले बताए। गाउँघरमा पशुचौपायालाई खुवाउने दानामा ढिके नुनको प्रयोग गरिन्छ ।तर मानिसहरु चेतनाको कमीका कारण पशुचौपायालाई दिने ढिके नुन स्वयंले पनि प्रयोग गर्दै आएका छन् ।

 सरकारले ‘दुई बालबालिकाको चिह्न अंकित  आयोडिनयुक्त नुनको प्रयोग गरौँ’ भनेपनि यहाँका जनतामा अझै चेतनाको कमी रहेको पाइएको छ।